世界最大級のチョコレートの祭典❤ 『サロン・デュ・ショコラ』が開幕!

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2月のビッグイベントと言えば、やっぱりバレンタイン❤
彼にどんなチョコレートを渡そうか、自分へのご褒美チョコは何にしようか…思いめぐらせるだけでも楽しいものですよね。

となると、そろそろ気になってくるのが2017年の『サロン・デュ・ショコラ』。“世界最大級のチョコレートの祭典”として毎年大きな話題になっているので、足を運んだことがある女子は多いのでは?
じつは今年は、15周年のアニバーサリーイヤー! いつもよりスペシャルなイベントとして、さらに注目を集めているんですよ。

今年の会場は東京国際フォーラム! 世界各国のショコラティエが集結

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2017年2月3日(木)にスタートする『サロン・デュ・ショコラ』。
今回は東京国際フォーラムを会場として、世界17か国から約100ブランドのショコラがラインアップされるんです。

会場では、日本を代表するショコラティエはもちろんのこと、フランス、ベルギー、イタリアなどからもショコラティエが集結。総勢70名のシェフによる共演が実現します。
まるでアートのように生み出されたショコラの数々に、会場内を見渡すだけでもHappyな気持ちになれちゃうはず!

 

会期中にしか手に入らない! 15周年アニバーサリーボックス❤

『サロン・デュ・ショコラ』の15周年を記念して、3種類のアニバーサリーボックスが登場します。

世界中のトップショコラティエが、その名に懸けて仕上げた逸品だけを詰め込んだスペシャルなアイテム。数量限定だから、買いのがさないように今からチェックして!

 

☑サロン・デュ・ショコラの“顔”が詰まってます!

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ショコラな人々(15個入:15ブランドから各1個)税込み9,180円

世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリントした、新作や自信作がずらり。

「これが私の作品だ!」と言える、ショコラティエ自身の“My NO.1ショコラ”を集めたスペシャルボックスです♪

 

☑遊び心いっぱい! お菓子なショコラを召し上がれ❤

お菓子とデザート(10個入:10ブランドから各1個)税込み5,400円

お菓子とデザート(10個入:10ブランドから各1個)税込み5,400円

10粒のショコラは、まるで10皿のデセール(デザート)。ショコラティエたちの地元で愛されているお菓子やみんなが大好きなお菓子を、チョコレートで表現しています。

 

☑花束を贈るように、大切な人にショコラを届けて

Fleur〈フルール〉(10個入:10ブランドから各1個)税込み6,480円

Fleur〈フルール〉(10個入:10ブランドから各1個)税込み6,480円

特別な日や記念日に花束をもらったときのような驚き、嬉しさ、喜びをイメージ。10人のトップショコラティエが“花”をテーマに思い思いのボンボンショコラを作り上げました。

 

ぜったいチェックしたい❤ 3つの日本初登場ブランド

『サロン・デュ・ショコラ』で毎年話題にのぼるのは、日本初登場となるブランドの数々。2017年は個性あふれる3組のパティシエが登場します。

 

☑「二コラ・ベルナルデ」

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ショコラアソート(12個入)税込み6,696円

パリ郊外の閑静な高級住宅街にショップ&ラボを持つ二コラ・ベルナルデ氏。

ボンボンショコラは奇をてらわず、素材の良さをそのまま生かした優しく繊細な風味が特徴的。サラザン(蕎麦)、桜ティー、クンパワなどのめずらしいフレーバーの中で、特にオススメなのは蕎麦の実のガナッシュ。カリカリとした食感は、一度味わったら忘れられない美味しさ!

 

☑「トーマス・ミュラー」

ショコラ アソート(9個入)税込み5,940円

ショコラ アソート(9個入)税込み5,940円

スイス・チューリッヒ郊外の小さな街の中心でショコラトリーを営むトーマス・ミュラー氏。

ウイスキーやブランデーなどを使用した大人向けのチョコレートをはじめ、プルーンやアプリコットなどをアルコールで煮詰め、チョコレートでコーティングした“フルーツトリュフ”など、リキュールをしっかり感じるチョコレートが看板アイテムです。

 

☑「ベッロ エ アンジェリ」

アソートメント(9個入)税込み3,780円

アソートメント(9個入)税込み3,780円

シェフは従兄弟のダヴィットとともに店を経営しているイタリア系フランス人、セバスチャン・ベッロ氏。

素材の味をダイレクトに届けたいという思いから、チョコレートに含まれる成分の配合を多彩に使い分けているこだわりが特徴です。またさまざまなショコラを味わってもらいたいという願いから、小ぶりサイズのボンボンショコラを展開しているのもユニーク。

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バレンタインシーズンの風物詩ともいえる『サロン・デュ・ショコラ』。近年では、スイーツ男子も楽しめるイベントとして注目を集めていますよね。彼と一緒に、ふたりのお気に入りショコラを探すデートも楽しいかも❤

開催概要

『サロン・デュ・ショコラ』 www.salon-du-chocolat.jp

会期:2017年2月2日(木)~2月5日(日) 10:00~20:00

会場:東京国際フォーラム ホールE 東京都千代田区丸の内3-5-1

お問い合わせ:📞03-3352-1111 (伊勢丹新宿店 大代表)

 

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